本书主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念；物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 本书注重应用性和对学生能力的培养；例题、习题、实验等紧密联系生产、生活与环境的实际，启发性、趣味性强；内容安排上具有一定的弹性，便于教学。 本书为工科高等职业技术学校5年制非化工类专业教材，也可作为中等专业学校和职业高中教材。

前言
绪论
第一章 基本概念和基本计算
第一节 物质的结构单元
第二节 结构单元的计量
第三节 溶液的浓度
第四节 根据化学方程式进行计算
第五节 氧化还原反应
专题1—1 放射性同位素的应用
专题1-2 化学试剂等级标准
本章小结
习题
第二章 物质结构 元素周期表
第一节 元素周期律
第二节 元素周期表
第三节 化学键
第四节 晶体
专题2—1 配位键和配位化合物
阅读材料 门捷列夫
本章小结
习题
第三章 化学反应速率和化学平衡
第一节 化学反应速率
第二节 化学平衡
专题3—1 化学反应速率和化学平衡移动原理在合成氨工业上的应用
本章小结
习题
第二节 离子反应和离子方程式
第三节 水的电离和溶液的酸碱性
第四节 盐类的水解
专题4—1 缓冲溶液
专题4-2 胶体
本章小结
习题
第五章 非金属
第一节 非金属概述
第二节 常用的酸
第三节 常用的盐
第四节 硅酸盐及其工业产品
专题5—1 自来水的消毒
专题5-2 半导体材料
专题5-3 激光材料和光导纤维
专题5-4 特种陶瓷
阅读材料 诺贝尔
本章小结
习题
第六章金属
第一节 金属概述
第二节 铝
第三节 铁
第四节 稀土元素
第五节 金属的腐蚀及防护
专题6—1 过渡金属简介
专题6-2 超导材料
专题6-3 新型金属材料
专题6-4 电解及其应用
专题6-5 发蓝和磷化
专题6-6 缓蚀剂
本章小结
习题
第七章 有机化合物
第一节 有机化合物概述
第二节 饱和烃——烷
第三节 不饱和烃——烯和炔
第四节 芳香烃
第五节 烃的衍生物
第六节 合成高分子材料
专题7—1 有机硅化合物
专题7-2 碳水化合物 蛋白质 核酸
专题7-3 有机溶剂
专题7-4 润滑剂
专题7-5 表面活性剂和洗涤剂
专题7-6 胶粘剂
专题7-7 涂料
专题7-8 复合材料
专题7-9 新型高分子材料
本章小结
习题
第八章能源
第一节 能源的分类和能量的转化
第二节 矿物能源
第三节 核能
第四节 化学电源
第五节 新能源的开发
本章小结
习题
第九章 化学与环境
第一节 大气的污染及控制
第二节 水体的污染及控制
专题9—1 南阳酒精厂高浓度有机污水的处理
专题9-2 保护环境是我国的基本国策
本章小结
习题
附录
附录A 酸碱盐的溶解性或溶解度
附录B 实验规则和基本操作方法
实验一 溶液的配制和稀释
实验二元素周期表
实验三 化学反应速率和化学平衡
实验四 电解质溶液
实验五 金属和非金属
实验六 金属的腐蚀和防护
实验七 有机化合物
实验八 树脂的制取和胶粘剂的使用
实验习题课