前言 本书是21世纪高职高专规划教材之一，是根据教育部制定的“高职高专教育机械类专业人才培养目标及规格”要求编写的。本教材主要供高等职业院校和高等工程专科学校机械类和近机械类有关专业师生使用，也可供各类成人高校和中等职业学校相应专业选用和有关工程技术人员参考。 制造技术是现代科学技术的重要组成部分。离开高度发达的制造技术，就没有今天高度文明的现代化。知识经济的发展更促进了直接创造物质财富的制造技术的发展和变化。因此，制造技术知识已经成为工科学生知识结构中不可缺少的一部分。长期以来，制造技术知识的传授是通过“金属切削原理与刀具”、“金属切削机床”、“机械制造工艺学”和“机床夹具设计”等课程的学习来完成的。这些课程自成体系，独立性强，没有根据加工工艺系统真正地把制造过程有机地结合起来，使得内容重复，学时过多，学生学习负担过重，接受制造技术知识难度较大。为此，我们吸收了近年来高职高专教育教学改革经验，根据企业生产一线对应用性高等技术人才在机械制造技术方面的能力培养要求，结合机械制造技术的发展趋势，把原来的“金属切削原理与刀具”、“金属切削机床”、“机械制造工艺学”和“机床夹具设计”等课程的相关内容有机地结合在一起，编成一本书，形成了一种新的教材体系。本教材在介绍机械制造基本理论的基础上，突出了综合性和实用性，具有鲜明的职业教育特色。 本书根据加工工艺系统的要求，以加工工艺为主线，将切削机理、机床、刀具和夹具的知识贯穿其中，以综合实例加以说明。在内容的取舍及深度的把握上，以必需、够用为度，以讲清概念、强化应用为重点，尽量避免介绍那些理论过深、专业性过强以及与实际应用关系不大的内容。为了突出编写特色，按照生产第一线高等技术应用性专门人才的培养要求，突出应用能力的培养，力求做到理论与实践的统一。教材内容来源于实践，经过归纳、分析，进行系统理论化后，又应用于实践，指导实践。例如，制造过程、工艺系统、切削用量、切削角度、典型机床的机构与传动、典型夹具的结构、典型零件的工艺分析和加工方法的选择等，引用了大量的工程实例，增加了部分实训课题，如车刀的刃磨、常用刀具和加工方法的选择等，从实践中提出问题，通过实例的分析引导学生如何在实践中解决问题，再现了工程实貌，从而培养了学生以科学的思维方法对待工程实际问题的工作态度。 由于现代制造技术的发展，传统的教材相应显得过于专、深、偏，同时新知识也显得缺乏。为此，本教材既注意专业知识的系统讲授，同时又注意到介绍先进制造技术。例如，数控机床、数控刀具、现代夹具和特种加工等内容。 全书由太原理工大学长治学院庞建跃任主编，安徽水利水电职业技术学院余承辉、长治职业技术学院彭林中任副主编。参加编写的单位及人员有：太原理工大学长治学院庞建跃（第1章、第8章）、无锡交通高等职业学校顾善明（第2章、第7章第75及76节），太原理工大学长治学院宋文萍（第3章第31节、第7章第74节），洛阳大学王雅红（第3章第32、34节、第5章第54节），长治职业技术学院彭林中（第3章第33节、第5章第55节），安徽水利水电学院余承辉（第4章），西安理工大学高等技术学院张立新（第5章第51节），大连职业技术学院李悦凤（第5章第52节），安徽铜陵学院魏树国（第5章第53节），无锡商业职业技术学院张帆（第5章第56节、第6章），浙江纺织服装技术学院庞浩（第7章第71～73节）。 全书由长治职业技术学院武孝平主审，他认真、仔细地审阅了全稿，并提出了许多宝贵的修改意见，在此表示忠心的感谢。最后机械工业出版社又请本书副主编余承辉对全书进行了统稿和修改。 本书在编写过程中参考了有关教材及其他资料，也得到了太原理工大学长治学院机械与车辆工程系、长治职业技术学院机械系、机械工业出版社和各兄弟院校的大力支持，在此一并表示感谢。 由于编者水平和经验有限，编写时间紧迫，书中难免有缺点和不当之处，敬请专家、同仁和广大读者批评指正。 编者