序“安全工程”本科专业是在1958年建立的“工业安全技术”、“工业卫生技术”和1983年建立的“矿山通风与安全”本科专业基础上发展起来的。1984年，国家教委将“安全工程”专业作为试办专业列入普通高等学校本科专业目录之中。1998年7月6日，教育部发文颁布《普通高等学校本科专业目录》，“安全工程”本科专业(代号：081002)属于工学门类的“环境与安全类”(代号：0810)学科下的两个专业之一。据“安全工程专业教学指导委员会”1997年的调查结果显示，自1958～1996年底，全国各高校累计培养安全工程专业本科生8 130人。近年，安全工程本科专业得到快速发展，到2005年底，在教育部备案的设有安全工程本科专业的高校已达75所，2005年全国安全工程专业本科招生人数近3 900名。 按照《普通高等学校本科专业目录》（1998）的要求，原来已设有与“安全工程专业”相近但专业名称有所差异的高校，现也大都更名为“安全工程”专业。专业名称统一后的“安全工程”专业，专业覆盖面大大拓宽。同时，随着经济社会发展对安全工程专业人才要求的更新，安全工程专业的内涵也发生很大变化，相应的专业培养目标、培养要求、主干学科、主要课程、主要实践性教学环节等都有了不同程度的变化，学生毕业后的执业身份是注册安全工程师。但是，安全工程专业的教材建设与专业的发展出现尚不适应的新情况，无法满足和适应高等教育培养人才的需要。为此，组织编写、出版一套新的安全工程专业系列教材已成为众多院校的翘首之盼。 机械工业出版社是有着50多年历史的国家级优秀出版社，在高等学校安全工程学科教学指导委员会的指导和支持下，根据当前安全工程专业教育的发展现状，本着“大安全”的教育思想，进行了大量的调查研究工作，聘请了安全科学与工程领域一批学术造诣深、实践经验丰富的教授、专家，组织成立了“安全工程专业教材编审委员会”(以下简称“编审委”)，决定组织编写“高等教育安全工程系列‘十一五’规划教材”。并先后于20048（衡阳）、20058(葫芦岛)、200512(北京)、20064(福州)组织召开了一系列安全工程专业本科教材建设研讨会，就安全工程专业本科教育的课程体系、课程教学内容、教材建设等问题反复进行了研讨，在总结以往教学改革、教材编写经验的基础上，以推动安全工程专业教学改革和教材建设为宗旨，进行顶层设计，制订总体规划、出版进度和编写原则，计划分期分批出版近30余门课程的教材，以尽快满足全国众多院校的教学需要，以后再根据专业方向的需要逐步增补。 由安全学原理、安全系统工程、安全人机工程学、安全管理学等课程构成的学科基础平台课程，已被安全科学与工程领域学者认可并达成共识。本套系列教材编写、出版的基本思路是，在学科基础平台上，构建支撑安全工程专业的工程学原理与由关键性的主体技术组成的专业技术平台课程体系，编写、出版系列教材来支撑这个体系。 本系列教材体系设计的原则是，重基本理论，重学科发展，理论联系实际，结合学生现状，体现人才培养要求。为保证教材的编写质量，本着“主编负责，主审把关”的原则，编审委组织专家分别对各门课程教材的编写大纲进行认真仔细的评审。教材初稿完成后又组织同行专家对书稿进行研讨，编者数易其稿，经反复推敲定稿后才最终进入出版流程。 作为一套全新的安全工程专业系列教材，其“新”主要体现在以下几点： 体系新。本套系列教材从“大安全”的专业要求出发，从整体上考虑，构建支撑安全工程学科专业技术平台的课程体系和各门课程的内容安排，按照教学改革方向要求的学时，统一协调与整合，形成一个完整的、各门课程之间有机联系的系列教材体系。 内容新。本套系列教材的突出特点是内容体系上的创新。它既注重知识的系统性、完整性，又特别注意各门学科基础平台课之间的关联，更注意后续的各门专业技术课与先修的学科基础平台课的衔接，充分考虑了安全工程学科知识体系的连贯性和各门课程教材间知识点的衔接、交叉和融合问题，努力消除相互关联课程中内容重复的现象，突出安全工程学科的工程学原理与关键性的主体技术，有利于学生的知识和技能的发展，有利于教学改革。 知识新。本套系列教材的主编大多由长期从事安全工程专业本科教学的教授担任，他们一直处于教学和科研的第一线，学术造诣深厚，教学经验丰富。在编写教材时，他们十分重视理论联系实际，注重引入新理论、新知识、新技术、新方法、新材料、新装备、新法规等理论研究、工程技术实践成果和各校教学改革的阶段性成果，充实与更新了知识点，增加部分学科前沿方面的内容，充分体现了教材的先进性和前瞻性，以适应时代对安全工程高级专业技术人才的培育要求。本套教材中凡涉及安全生产的法律法规、技术标准、行业规范，全部采用最新颁布的版本。 安全是人类最重要和最基本的需求，是人民生命与健康的基本保障。一切生活、生产活动都源于生命的存在。如果人们失去了生命，生存也就无从谈起，生活也就失去了意义。全世界平均每天发生约685万起事故，造成约2 200人死亡的事实，使我们确认，安全不是别的什么，安全就是生命。安全生产是社会文明和进步的重要标志，是经济社会发展的综合反映，是落实以人为本的科学发展观的重要实践，是构建和谐社会的有力保障，是全面建设小康社会、统筹经济社会全面发展的重要内容，是实施可持续发展战略的组成部分，是各级政府履行市场监管和社会管理职能的基本任务，是企业生存、发展的基本要求。国内外实践证明，安全生产具有全局性、社会性、长期性、复杂性、科学性和规律性的特点，随着社会的不断进步，工业化进程的加快，安全生产工作的内涵发生了重大变化，它突破了时间和空间的限制，存在于人们日常生活和生产活动的全过程中，成为一个复杂多变的社会问题在安全领域的集中反映。安全问题不仅对生命个体非常重要，而且对社会稳定和经济发展产生重要影响。党的十六届五中全会首次提出“安全发展”的重要战略理念。安全发展是科学发展观理论体系的重要组成部分，安全发展与构建和谐社会有着密切的内在联系，以人为本，首先就是要以人的生命为本。“安全·生命·稳定·发展”是一个良性循环。安全科技工作者在促进、保证这一良性循环中起着重要作用。安全科技人才匮乏是我国安全生产形势严峻的重要原因之一。加快培养安全科技人才也是解开安全难题的钥匙之一。 高等院校安全工程专业是培养现代安全科学技术人才的基地。我深信，本套系列教材的出版，将对我国安全工程本科教育的发展和高级安全工程专业人才的培养起到十分积极的推进作用，同时，也为安全生产领域众多实际工作者提高专业理论水平提供了学习资料。当然，由于这是第一套基于专业技术平台课程体系的教材，尽管我们的编审者、出版者夙兴夜寐，尽心竭力，但由于安全学科具有在理论上的综合性与应用上的广泛性相交叉的特性，开办安全工程专业的高等院校所依托的行业类型又涉及军工、航空、化工、石油、矿业、土木、交通、能源、环境、经济等诸多领域，安全科学与工程的应用也涉及人类生产、生活和生存的各个方面，因此，本套系列教材依然会存在这样和那样的缺点、不足，难免挂一漏万，诚恳地希望得到有关专家、学者的关心与支持，希望选用本套教材的广大师生在使用过程中给我们多提意见和建议。谨祝本系列教材在编者、出版者、授课教师和学生的共同努力下，通过教学实践，获得进一步的完善和提高。 “嘤其鸣矣，求其友声”，高等院校安全工程专业正面临着前所未有的发展机遇，在此我们祝愿各个高校的安全工程专业越办越好，办出特色，为我国安全生产战线输送更多的优秀人才。让我们共同努力，为我国安全工程教育事业的发展作出贡献。 中国科学技术协会书记处书记 中国职业安全健康协会副理事长 中国灾害防御协会副会长 亚洲安全工程学会主席 高等学校安全工程学科教学指导委员会副主任 安全工程专业教材编审委员会主任 北京理工大学教授、博士生导师 2006年5月前言前言风险与人类共存。随着人类文明的进化、生产水平的提高和科学技术的发展，人类面临的自然风险、技术风险、社会风险、经济风险等愈加复杂而严峻。在与风险的斗争过程中，在人们不断提高和增强风险意识，逐步改进和完善防灾、防损措施的进程中，出现了两门相互关联又有区别的学科——风险管理与保险学。 风险管理是从20世纪50年代开始逐步发展起来的一门学科。风险管理虽然与更古老的保险学有着千丝万缕的联系，但两者却存在着不同的内涵。风险管理是研究一般风险的管理理论和方法的科学，而保险学通常只是研究自然风险、经济风险的管理及承担、转移这些风险过程中的经济关系。尽管保险学是风险管理诞生和发展的重要基础，但风险管理却以更高、更广的角度审视人类面临各种风险的理论和实践问题。 以往的相关著作，通常存在两个欠缺：一是仅围绕经济风险的管理展开风险管理的论述；二是仅以保险经营者为对象介绍保险学的内容。这样既不利于读者系统、全面地掌握风险管理的基本理论和基本技术，也不能满足非保险从业人员的需要。 安全工程学科是以生产技术可能造成的各种危险、有害因素及其可能给人类造成的损失为研究对象，属于技术风险管理的范畴。风险管理不但是安全工程专业的核心理论，也是贯穿众多安全工程专业课程的基本思想。同时，安全工程专业人员通常从事企业安全管理和安全技术工作，需要从被保险人（而不是经济学家和保险经营者）的需求出发作出风险转移的决策，了解风险转移的条件、方式和法律关系，安全工程专业人员必须掌握保险的基本理论、基本操作和基本模式。基于这样的认识，考虑到目前尚无满足相应要求的较好著作，为了满足安全工程专业本科教学需要，由安全工程专业教材编审委员会组织编写了本教材。本书也可供安全工程专业技术人员及其他非保险专业人员阅读参考。 本书分为两部分。一是风险管理部分，侧重对风险管理理论的系统归纳和介绍，重点介绍风险的基本概念及风险辨识、风险评估、风险控制的主要理论和方法，阐述风险自留与可保风险的判定原则，在实例中虽重点涉及技术风险、经济风险的内容，注重从经济风险、技术风险的角度出发认识风险管理，但又不局限于经济风险、技术风险，使读者了解和掌握系统、全面的风险管理知识。二是保险部分，论述保险的本质属性和原则，启发读者以风险转移的重要方式来认识保险；说明保险经营与主要业务，强调防灾、理赔业务的操作程序和模式，提高读者风险管理的技能；介绍保险的主要类别、企业保险特点以及保险的选择，使读者了解不同险种的特点，掌握主要保险业务知识。 本书共分为七章：第一章介绍风险与风险管理的基本概念；第二章介绍风险识别的过程、方法以及由此产生的风险态度和风险决策；第三章论述风险信息收集、统计学处理和估测风险的技术；第四章介绍风险评价方法；第五章介绍风险减缓、分散、自留、转移的概念及选择原则；第六章阐述保险要素、本质、原则、种类等基本知识，介绍购买保险应注意的问题；第七章简述保险的经营与管理。 本书由王凯全主编，沈斐敏和王新泉二位教授主审。在本书的编写和统稿过程中，安全工程专业教材编审委员会积极组织专家对本书的编写大纲和书稿进行研讨与评审。与此同时，该书的编写得到了许多专家、同仁的关心与指点，他们提出了许多宝贵意见与建议，提高了本书的质量。在此向他们表示衷心的感谢！书中参考、引用了相关文献和资料，在此一并向其作者表示感谢！ 本书在内容、结构和选材上都是新的尝试，限于时间、条件和水平，书中难免有不当和不足之处，恳请同行与读者不吝赐教。 编者