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本书是全国物流职业教育教学指导委员会“基于新专业标准的物流类专业教材建设”专项课题研究成果教材。同时，本书作为第二批国家级职业教育教师教学创新团队现代物流与供应链协作共同体的主要建设成果之一，是在深入总结国家创新团队“三教改革”实践经验的基础上编写而成的。 本书按照“认识货物—了解货物—处理一般货物—处理特殊货物”的认知逻辑划分为八个项目，分别是：货物与货物学概述、货物的分类与编码、货物的质量与标准、货物检验、货物包装与标志、货物储存与养护、危险品货物、集装箱货物。每个项目设有具体的学习单元，旨在帮助读者拓展专业知识，提高实践技能。 本书秉承工作过程导向理念，以技能训练任务为引导，适合开展翻转课堂，营造同侪互学氛围。对于相对复杂的知识点和技能点，本书均配有导学视频等数字资源，可通过扫描活页学习手册中的二维码来即时学习。同时还配套了助学课件、助学案例等丰富的电子资源，并建有在线课程。 本书可以作为高职高专、职业本科、应用型本科等院校物流类专业的教材，还可作为从事与货物相关物流活动的社会人员的培训教材和自学读本。
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本书是全国物流职业教育教学指导委员会“基于新专业标准的物流类专业教材建设”专项课题研究成果教材。同时，本书作为第二批国家级职业教育教师教学创新团队现代物流与供应链协作共同体的主要建设成果之一，是在深入总结国家创新团队“三教改革”实践经验的基础上编写而成的。 本书按照“认识货物—了解货物—处理一般货物—处理特殊货物”的认知逻辑划分为八个项目，分别是：货物与货物学概述、货物的分类与编码、货物的质量与标准、货物检验、货物包装与标志、货物储存与养护、危险品货物、集装箱货物。每个项目设有具体的学习单元，旨在帮助读者拓展专业知识，提高实践技能。 本书秉承工作过程导向理念，以技能训练任务为引导，适合开展翻转课堂，营造同侪互学氛围。对于相对复杂的知识点和技能点，本书均配有导学视频等数字资源，可通过扫描活页学习手册中的二维码来即时学习。同时还配套了助学课件、助学案例等丰富的电子资源，并建有在线课程。 本书可以作为高职高专、职业本科、应用型本科等院校物流类专业的教材，还可作为从事与货物相关物流活动的社会人员的培训教材和自学读本。
学习项目一 货物与货物学概述｜001
学习单元一 认识货物｜002
学习单元二 货物的基本性质｜006
学习单元三 货物的计量｜014
巩固练习｜021
学习项目二 货物的分类与编码｜023
学习单元一 货物的分类｜024
学习单元二 货物的目录和编码｜032
巩固练习｜039
学习项目三 货物的质量与标准｜041
学习单元一 认识货物质量｜042
学习单元二 货物标准｜051
学习单元三 物流标准化｜059
巩固练习｜063
学习项目四 货物检验｜065
学习单元一 认识货物检验｜066
学习单元二 货物检验内容｜072
学习单元三 货物检验方法｜076
巩固练习｜080
学习项目五 货物包装与标志｜082
学习单元一 认识货物包装｜083
目 录
学习单元二 货物包装材料｜090
学习单元三 包装技术与方法｜101
学习单元四 包装标志｜106
巩固练习｜113
学习项目六 货物储存与养护｜115
学习单元一 认识货物储存｜116
学习单元二 货物垫垛与苫盖｜123
学习单元三 货物养护技术与方法｜128
巩固练习｜135
学习项目七 危险品货物｜137
学习单元一 认识危险货物｜138
学习单元二 危险货物包装与标志｜144
学习单元三 危险货物储存与运输｜155
巩固练习｜160
学习项目八 集装箱货物｜162
学习单元一 认识集装箱货物｜163
学习单元二 集装箱货物的装箱｜167
学习单元三 集装箱货物汗湿防范措施｜175
巩固练习｜179
参考文献｜181
附 货物学活页学习手册
