职业院校教师

目　录
前言
001 第一章　商品概述
第一节　什么是商品 001
第二节　商品的本质 005
007 第二章　商品质量
第一节　商品质量概述 007
第二节　商品标准 012
第三节　商品检验 014
021 第三章　商品包装
第一节　商品包装概述 021
第二节　商品包装策略 025
第三节　运输包装和销售包装 028
第四节　商品包装标志 032
第五节　商标 035
039 第四章　商品的科学养护
第一节　商品储存 039
第二节　商品养护 042
第三节　商品储存管理 046
050 第五章　商品的分类和管理
第一节　商品分类 050
第二节　商品编码 055
第三节　商品条码 058
第四节　品类管理 061
067 第六章　食品商品管理
第一节　食品概述 067
第二节　乳和乳制品 069
第三节　饮料 074
第四节　干货 076
第五节　酒类 078
第六节　茶叶 081
088 第七章　日用工业品商品管理
第一节　日用工业品概述 088
第二节　日化品 090
第三节　塑料制品 094
第四节　玻璃制品 098
第五节　陶瓷制品 101
105 第八章　纺织品商品管理
第一节　纺织品概述 105
第二节　天然纤维纺织品 108
第三节　化学纤维纺织品 110
第四节　纺织纤维的鉴别 114
120 第九章　家用电器商品管理
第一节　家用电器概述 120
第二节　传统家电 124
第三节　小家电 130
第四节　厨卫家电 134
第五节　3C 家电 140
第六节　智能家电 145
151 参考文献
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