第一章　生产与生产率管理 001
第一节　企业生产运作　 001
第二节生产率与生产率管理　 008
思考题 015
017
第一节　工业工程　 017
第二节　工业工程的产生与发展过程　 020
第三节　工业工程的内容体系　 024
第四节　工业工程的应用领域　 029
思考题 032
第三章　工作研究 033
第一节　工作研究概述　 033
第二节　方法研究概述　 038
第三节　作业测定概述　 040
思考题 044
第四章　程序分析 045
第一节　程序分析概述　 045
第二节　工艺程序分析　 049
第三节　流程程序分析　 064
第四节　布置和经路分析　 084
思考题 096
099
第一节　管理事务分析概述　 099
第二节　管理流程程序分析方法与工具　 101
第三节　管理事务分析案例　 104
思考题 119
第六章　作业分析 121
第一节　作业分析概述 121
第二节　人-机作业分析 122
第三节　联合作业分析 134
第四节　人-机器人协同作业分析 140
思考题 149
第七章　动作分析 151
第一节　动作分析概述 151
第二节　动素分析 153
第三节　基于动作分析软件的影像分析 163
第四节　动作经济原则 170
第五节　作业改善—动作经济原则的应用 173
思考题 196
197
第一节　秒表时间研究概述 197
第二节　秒表时间研究方法与步骤 201
第三节　作业评定方法 215
第四节　秒表时间研究应用实例 224
思考题 229
第九章　工作抽样 231
第一节　工作抽样简介 231
第二节　工作抽样用于作业测定的方法与步骤 233
第三节　工作抽样应用实例 246
思考题 253
第十章　预定动作时间标准法 255
第一节　预定动作时间标准法概述　 255
第二节　模特排时法　 258
第三节　方法时间衡量（MTM）　 279
第四节　工作因素法　 288
思考题 299
301
第一节　标准资料法概述　 301
第二节　标准资料的编制　 306
第三节　标准资料法的应用实例　 308
思考题 315
317
第一节　标准作业概述　 317
第二节　标准作业文件　 319
第三节　制定标准作业文件　 326
第四节　标准作业方法的应用实例　 328
思考题 333
335
第一节　学习曲线概述　 335
第二节　学习曲线的原理　 336
第三节　学习曲线的应用　 339
第四节　知识学习曲线简述　 344
思考题 345
第十四章　精益生产与现场管理 347
第一节　精益生产与现场管理概述　 347
第二节　“5S”管理　 352
第三节　定置管理　 365
第四节　目视管理　 372
第五节　现场安全管理　 380
思考题 384
第十五章　面向中国制造2025的工业工程 385
第一节　中国制造2025、工业4.0与工业互联网　 385
第二节　中国制造2025与工业工程　 389
第三节　大数据驱动的工业工程　 392
第四节　智能制造—现代工业工程的新领域　 397
思考题 401
参考文献 402