目录
前言
植物组织培养概述1
知识小结9
复习思考题10
项目1植物组织培养实验室设计及常用设备的使用与维护11
工作任务1植物组织培养实验室设计11
工作任务2实验室常用设备的使用与维护15
实训1-1植物组织培养实验室参观及常用仪器设备的使用18
实训1-2器皿及用具的洗涤与环境消毒19
知识小结23
复习思考题24
项目2植物组织培养基本操作25
工作任务1培养基的制备25
实训2-1培养基母液的配制与保存32
实训2-2固体培养基的配制与灭菌34
工作任务2初代培养38
实训2-3菊花初代培养54
工作任务3继代扩繁57
实训2-4试管苗的继代增殖扩繁61
工作任务4生根培养与驯化移栽64
实训2-5试管苗的生根培养68
实训2-6试管苗的驯化与移栽71
知识小结75
复习思考题77
项目3植物脱毒79
工作任务1植物脱毒处理79
工作任务2脱毒苗鉴定与保存86
实训3-1香石竹热处理与茎尖培养脱毒90
实训3-2草莓花药培养脱毒93
实训3-3脱毒苗的指示植物鉴定95
实训3-4脱毒苗的酶联免疫吸附法检测97
知识小结99
复习思考题100
项目4植物种质资源离体保存101
工作任务1限制生长保存102
工作任务2超低温保存104
实训4-1柑橘、葡萄试管苗的生长抑制剂保存108
实训4-2大蒜茎尖玻璃化法超低温保存109
知识小结112
复习思考题112
项目5植物组培苗工厂化生产与管理113
工作任务1植物组培苗生产工厂的设计113
工作任务2植物组培苗工厂化生产116
工作任务3植物组培苗的质量鉴定与运输123
工作任务4植物组培苗生产成本核算与效益分析125
实训5-1植物组织培养育苗工厂规划设计127
实训5-2植物组培苗生产成本核算与效益分析129
知识小结131
复习思考题132
项目6常见植物组织培养133
工作任务1观赏花卉脱毒与快繁133
实训6-1蝴蝶兰组培快繁146
实训6-2铁线蕨组培快繁148
工作任务2园林树木组培快繁151
实训6-3红叶石楠组培快繁167
工作任务3果树脱毒与快繁169
实训6-4柑橘茎尖微嫁接脱毒192
工作任务4蔬菜脱毒与快繁194
实训6-5番茄离体根培养209
实训6-6大蒜脱毒与快繁211
工作任务5药用植物离体培养213
实训6-7人参愈伤组织的诱导与培养231
实训6-8人参悬浮细胞系建立233
实训6-9人参皂苷的含量分析与分离纯化234
知识小结237
复习思考题237
附录239
附录A植物组织培养常见缩写词239
附录B植物组织培养常用基本培养基配方240
附录C常用有机物质的分子量及浓度换算表241
附录D常用无机物质的分子量及浓度换算表242
参考文献243