本书由中国机械工程学会工业工程分会组织编写，天津大学经济和管理学部齐二石教授担任主审，多位高校教授编写。全书共六章，包括概述、基础工业工程、人因工程、生产计划与控制、设施规划与物流分析、质量管理等内容。本书系统介绍了工业工程的基本理论及其在实践中典型的应用，在内容上紧扣《见习工业工程师资格认证考试大纲》和《工业工程师资格认证考试大纲》的要求，在结构上力求以工业工程在现代企业中的应用为导向，考虑知识的衔接性和层次性来安排内容体系，在编写过程中力求将核心理论知识贯穿于应用案例，让读者更容易理解和掌握，培养工业工程思维和意识。 本书可作为见习工业工程师与工业工程师资格认证考试的培训教材，也可作为高等学校工业工程及相关专业的本科生教材，还可作为工业工程相关从业人员的参考资料。

编审委员会 主 任：齐二石 天津大学 副主任：沈 江 天津大学 汪玉春 中国一汽集团公司 陈振国 富士康集团 鲁建厦 浙江工业大学 顾 问：王瑞刚 中国机械工程学会 秘 书：付 萍 中国机械工程学会工业工程分会 委 员：（按汉语拼音字母顺序） 程 光 北京联合大学 郭 伏 东北大学 何 桢 天津大学 简振富 台湾清华大学 蒋祖华 上海交通大学 孔繁森 吉林大学 李从东 暨南大学 栗全庆 郑州航空工业管理学院 刘宗祥 唐山爱信齿轮有限责任公司 蔺 宇 天津大学 马清海 SMC(中国)有限公司 孙 洪 河南心连心化肥有限公司 王金凤 郑州大学 吴爱华 山东大学 吴 锋 西安交通大学 徐瑞园 河北科技大学 易树平 重庆大学 杨晓英 河南科技大学 郑 力 清华大学 张新敏 沈阳工业大学 朱玉杰 东北林业大学 邹安全 佛山科学技术学院 张顺堂 山东工商学院

目 录
前 言
第1章 概 述
1.1 工业工程的定义
1.2 工业工程体系
1.3 工业工程的应用
第2章 基础工业工程
2.1 程序分析
2.2 作业分析
2.3 动作分析
2.4 作业测定
2.5 生产线平衡
2.6 现场管理
第3章 人因工程
3.1 人体测量
3.2 作业环境设计
3.3 人机信息界面设计
3.4 作业空间设计
3.5 座椅与手握工具设计
3.6 劳动安全与事故预防
第4章 生产计划与控制
4.1 生产计划
4.2 物料需求计划
4.3 生产作业计划与控制
4.4 库存管理
4.5 其他生产模式
第5章 设施规划与物流分析
5.1 物流概述
5.2 企业物流系统分析方法
5.3 工厂布局
5.4 仓库布局
5.5 物流设备与器具
第6章 质量管理
6.1 质量检验
6.2 过程质量控制和诊断
6.3 质量改进方法
6.4 六西格玛管理
6.5 质量体系标准