本书针对冷库制冷装置及其他制冷装置，系统地阐述制冷工艺设计的基本知识和方法，重点介绍制冷系统的方案确定、制冷负荷计算、机器设备选型与布置、管道设计、制冷工艺施工图的阅读与绘制等内容；结合新版《冷库设计规范》、《气调冷藏库设计规范》的实施，修订、补充了工业金属管道设计要求、氢氟烃类制冷系统、气调库设计相关内容。作为新技术、新产品、新工艺在制冷装置中的应用，书中还介绍了多机头并联压缩机组、翅片铝排管、CO2/NH3及CO2/R507复叠式制冷系统等新内容。

目录
前言
绪论1
第一章制冷负荷计算4
第一节冷库制冷负荷计算用基础
资料4
第二节冷间热流量计算9
第三节冷却设备负荷和机械负荷的
计算20
第四节制冷负荷的估算23
第二章制冷机器设备的选型计算26
第一节制冷压缩机的选型计算26
第二节冷却设备的选型计算42
第三节冷凝器的选型计算48
第四节辅助设备的选型计算53
第五节节流阀的选型计算61
第三章制冷系统及方案确定66
第一节制冷系统概述66
第二节氨制冷系统68
第三节氟制冷系统81
第四节螺杆压缩式制冷系统89
第五节CO2复叠式制冷系统92
第六节库房制冷装置自动控制方案96
第七节制冷系统方案确定99
第四章制冷管道设计109
第一节制冷管道设计标准109
第二节管径确定110
第三节氨管道布置124
第四节氟管道布置126
第五节制冷管道支架与隔热131
第五章制冷机房设计136
第一节制冷机房设计相关要求136
第二节机器间设计138
第三节主要设备的布置140
第四节制冷机房布置示例146
第六章库房设计149
第一节冷却间149
第二节冻结间155
第三节快速冻结装置162
第四节冷却物冷藏间168
第五节冻结物冷藏间173
第六节气调冷库179
第七章制冰与冰库193
第一节盐水制冰193
第二节其他制冰装置201
第三节冰库设计204
第八章制冷工艺设计文件及
施工图206
第一节工程设计程序206
第二节制冷工艺设计文件的编制208
第三节制冷工艺施工图的绘制210
第四节制冷工艺专业与其他专业的
配合229
附录230
附录A附表230
附表1R717饱和液体及饱和蒸气的热力
性质230
附表2R12饱和液体及饱和蒸气的热力
性质232
附表3R22饱和液体及饱和蒸气的热力
性质235
附表4R502饱和液体及饱和蒸气的热
力性质238
附表5R134a饱和液体及饱和蒸气的
热力性质240
附表6R404A［R125/R143a/R134a(44/
52/4%)］饱和状态(泡点和露点
温度)热力特性242
附表7R407C［R32/R125/R134a(23/
25/52%)］饱和状态(泡点和
露点温度)热力特性243
附表8R410A［R32/R125(50/50%)］
饱和状态(泡点和露点温度)
热力特性245
附表9各主要城市及地区部分气象
资料247
附表10空气的比焓h(压力为
101325kPa)254
附表11冷库常用建筑材料热物理
系数256
附表12食品的比焓值258
附录B附图261
附图1R717过热蒸气的压焓图261
附图2R12过热蒸气的压焓图262
附图3R22过热蒸气的压焓图263
附图4R502过热蒸气的压焓图264
附图5R134a的压焓图265
附图6R404A的压焓图266
附图7R407C的压焓图267
附图8R410A的压焓图268
参考文献269