本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是为适应教学改革需要，为材料成形及控制工程专业编写的，其第1版和第2版先后列入普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材，作为专业技术基础课程教材，供各高校选用。 鉴于近年材料成形诸领域基础理论及技术原理方面的认知不断丰富、深化和完善，也基于该教材多年教学实践的体会和国内同行专家们的反馈，我们深切感受到，在第1版和第2版的基础上，需要对教材的内容体系做必要的更新和进一步充实，同时对教材的篇章结构做适当的调整。受教材原主编刘全坤教授的委托，由祖方遒教授全面负责第3版教材的改编和修订工作。 在新版教材的改编中，我们遵循以下两方面的原则： 第一，在内容更新与表达上进行尝试，力图与国内外当今的相应发展和认知水平同步，以体现教材的时代特征。在这一点上，着重在凝固基础和现代方法的内容及表达方面做出了较多实质性的更新和充实。例如：凝固过冷度方面做了系统的梳理；成分过冷以全新的视角加以表达和推演，并增加了界面稳定性动力学分析方面的简要介绍，这些均有利于读者对凝固界面失稳建立更加清晰、全面的认识；进一步充实了枝晶形貌和枝晶间距方面的概念和规律方面的内容；在多相合金凝固方面，更新并充实了共晶结晶基础以及铸铁、铝硅合金两大类铸造合金的共晶凝固规律的内容，其中较多内容反映了近年来国内外科研和生产实际中形成的最新共识和重要规律；同时增加了包晶凝固的内容。对于相对经典、成熟的塑性成形力学原理的内容（第2篇），进行了部分改写，并调整补充了一些例题和习题。 第二，坚持第1、2版教材宽口径、厚基础的人才培养目标，对不同传统专业原先的原理课内容的共性知识进行科学、有机的整合。其中，将铸造、焊接共同相关的金属凝固原理、冶金原理与冶金反应、液态金属结构与性质等多方面共性知识内容进行了有机的凝练与整合。在强调共性知识的同时，梳理出铸造、焊接工艺过程的各自特有的规律和特点，分辨其间的不同点。 教材注重对成形过程物理现象、基本规律、基本原理、分析问题的方法加以阐述，使学生对材料成形过程及原理有较深入的理解，为后续的专业课程学习奠定理论基础。其中将材料成形中的凝固结晶、化学与物理冶金等共性技术进行整合构成第1篇（1～13章）；将材料塑性成形力学原理整合构成第2篇（14～20章）。新版教材共分两篇20章，主要包括以下内容： 1）液态金属和合金的结构、性质，液态金属的充型能力。 2）金属与合金凝固结晶的基本概念与基本原理，以及结晶过程中的伴随现象与材料凝固组织形成规律和控制方法。 3）铸造成形及焊接成形过程中的物理、化学冶金现象和内部规律。 4）金属塑性成形的力学基础、塑性成形的基本原理和分析方法。 5）成形质量分析和控制方法。 本书由合肥工业大学祖方遒教授任主编，陈文琳教授和李萌盛副教授任副主编。具体分工为：祖方遒编写第1、2、4、5、6章及第7章的71～74节，陈文琳编写第14、15、16章，李萌盛编写第3、10章，合肥工业大学王国平副教授编写第11、12章及75节，山东大学曲仕尧教授编写第9、13章，江苏大学陈刚教授编写第8章，江苏大学王雷刚教授编写第17、18、19章，东南大学高锦张教授编写第20章。全书由祖方遒教授和陈文琳教授（主要负责第2篇）统稿。东南大学孙国雄教授和山东大学孙胜教授担任本书主审。合肥工业大学陈其善、曹诗倬、张兆鹏，以及南京工程学院贾俐俐等几位教授在审稿会上也对本书的修改提出了许多有益建议。在此一并向他们表示衷心的感谢。 由于编者水平有限，书中难免存在缺点和错误，敬请各高校师生在使用本教材和读者阅读本教材时能及时给予批评指正，以便日后改进。 编者本教材是为适应教学改革需要，为材料成形及控制工程专业编写的，为普通高等教育“十一五”国家级规划教材、普通高等教育“十五”国家级规划教材，作为本专业的技术基础课程教材，供各高校选用。 编写本教材是一种改革的尝试。从材料成形及控制工程专业角度和培养学生宽口径、厚基础的人才目标出发，编写一本适合专业特点的教材，把凝固成形、焊接成形、塑性成形、聚合物成形等近代材料成形技术中共同的物理现象、基本规律，以及各种成形技术的基本原理、理论基础、分析问题的方法加以阐述，使学生对材料成形过程及原理有较深入的理解，为后续的专业课程学习奠定理论基础。 全书分两篇共18章，着重介绍铸件形成原理、焊接冶金原理、塑性成形原理、聚合物成形原理。其中将材料成形中的凝固结晶、化学冶金等共性技术进行整合构成第一篇；将材料成形中的力学原理进行整合构成第二篇。本书包括以下主要内容： 1）液态金属和合金的结构、性质，液态金属与合金凝固结晶的基本规律及结晶过程中的伴随现象，冶金处理对凝固组织与材料性能的影响。 2）液态成形过程中的物理、化学冶金现象和内部规律，成形质量分析和控制方法。 3）金属塑性成形的力学基础、塑性成形的基本原理和分析方法。 4）聚合物流变模型和流变特性。 本书由合肥工业大学刘全坤教授任主编，编写第十二、十三、十四章；合肥工业大学祖方遒教授任副主编，编写第一、三、四章和第五章的第一～四节；合肥工业大学李萌盛副教授任副主编,编写第二、八章；江苏大学陈刚教授编写第六章；山东大学曲仕尧教授编写第七、十一章；合肥工业大学王国平副教授编写第九、十章和第五章的第五节；江苏大学王雷刚教授编写绪论及第十五、十六、十七章；东南大学高锦张副教授编写第十八章。为配合多媒体教学，本教材配有多媒体课件，由合肥工业大学陈文琳教授和李萌盛副教授制作完成。 东南大学孙国雄教授和山东大学孙胜教授担任本书主审。孙国雄教授审阅了本书的第一篇，孙胜教授审阅了本书的第二篇。两位主审认真细致的态度和严谨的科学作风给全体编写人员留下了深刻的印象。他们在审阅中为本书的编写和修改提出了许多非常宝贵的意见。合肥工业大学陈其善教授、曹诗倬教授和章兆鹏副教授对本教材的编写和修改提出许多有益的建议。南京工程学院贾俐俐教授参加了本教材的讨论，给予很大的支持。在此一并向他们表示衷心的感谢。 由于编者的水平有限，书中必有许多缺点和错误，敬请各高校师生在使用本教材和读者阅读本教材时能及时批评指正，以便再版时修改。 编者