中等职业学校示范校建设成果教材 化工精馏单元操作与控制 主编万美春殷利明 副主编黄明刚（企业）廖权昌 胡志林 主审邱国声 机 械 工 业 出 版 社本书按照“工学结合、校企合作”的人才培养模式，以典型的精馏生产为载体，以精馏生产的工作任务为导向，以精馏岗位操作技能为目标，按照精馏生产的组织过程设计精馏生产准备、精馏生产操作控制、精馏生产的异常波动及事故处理、精馏生产评价与操作的优化四个学习情境。在每个学习情境中又设置若干个任务，任务编写遵循项目化教学的要求，按照引言—任务目标—任务分析—任务实施—任务评价构建内容体系，符合认知规律和生产过程，便于指导教学，提高教学效果。 本书既可用于中职化工类专业的教材，也可以作为相关企业的培训用书。

目录
前言
学习情境一精馏生产准备1
任务一认识工业生产中的精馏1
【引言】1
【任务目标】1
【任务分析】1
【任务实施】1
【任务评价】5
任务二工艺流程的识读6
【引言】6
【任务目标】7
【任务分析】7
【任务实施】9
【任务评价】15
任务三设备检查16
【引言】16
【任务目标】16
【任务分析】16
【任务实施】16
【任务评价】25
学习情境二精馏生产操作控制27
任务一精馏生产开车操作27
【引言】27
【任务目标】27
【任务分析】27
【任务实施】27
【任务评价】34
任务二精馏生产的系统参数调节与稳定操作35
【引言】35
【任务目标】35
【任务分析】35
【任务实施】35
【任务评价】39
任务三精馏生产的停车操作41
【引言】41
【任务目标】41
【任务分析】41
【任务实施】41
【任务评价】43
学习情境三精馏生产的异常波动及事故处理45
任务一精馏生产异常波动分析处理45
【引言】45
【任务目标】45
【任务分析】45
【任务实施】45
【任务评价】50
任务二精馏生产常见事故的诊断及处理52
【引言】52
【任务目标】52
【任务分析】52
【任务实施】52
【任务评价】55
学习情境四精馏生产评价与操作的优化57
目录化工精馏单元操作与控制任务一乙醇—水溶液分离的评价57
【引言】57
【任务目标】57
【任务分析】57
【任务实施】57
【任务评价】60
任务二乙醇—水溶液分离的优化操作63
【引言】63
【任务目标】63
【任务分析】63
【任务实施】63
【任务评价】73
化工总控工职业技能鉴定应知试题（中级工精馏部分节选）75
一、选择题75
二、判断题83
参考答案86
学习情境一任务一86
任务二86
任务三86
学习情境二任务一86
任务二86
任务三87
学习情境三任务一87
任务二87
学习情境四任务一87
任务二88
附录89
附录A法定计量单位及单位换算89
附录B物化数据91
附录C某些二元物系的汽液平衡组成102
附录D乙醇水溶液的一些性质104
参考文献105